No existe una fuente confiable de datos de composición de alimentos (análisis) para el pasto de trigo, ni el USDA ni el UKIFR lo han analizado.
Esto puede haber llevado a algunas afirmaciones falsas sobre su contenido de nutrientes en Internet.
Tendrá algún beneficio nutricional, pero el análisis que se ha hecho para la col rizada y la espinaca es muy preciso y destaca los increíbles beneficios para la salud de estos dos vegetales.
Para obtener el desglose de nutrientes completo más preciso de col rizada y espinacas, incluida la cantidad que cumplirá una porción de todas sus dosis diarias recomendadas (cantidades diarias recomendadas o DV), consulte Kale – Espinacas
