Sí, puedes plantar variedades de ajo en octubre. Los que quizás quieras considerar son Lautrec Wight y Solent Wight. Lautrec es una variedad de cuello duro que madurará a principios de verano. Tiene un sabor maravilloso, pero no se mantendrá durante los meses de invierno.
Si lo necesitas para almacenar el Solent Wight es una mejor opción. También se plantará felizmente en otoño y madurará a fines de verano. Esta variedad es una variedad de cuello suave y se almacena muy bien.
Todos los ajos desarrollados para el Reino Unido crecen como sa un poco de frío (menos de 10 grados) que ayudan a los clavos a dividirse en el bulbo, pero no les gusta el suelo húmedo. El suelo arcilloso de agua pesada no se adaptará al ajo y probablemente se pudra en el suelo. El suelo bien drenado es mucho más adecuado para el ajo, así que asegúrese de que las camas tengan mucha materia orgánica.
Utilizo una técnica llamada Back to Eden cuando cultivo todos mis alliums. Lo que hago es plantar el ajo en el suelo y luego usar una capa de astillas de madera en la parte superior como mantillo. Las astillas de madera absorben la lluvia durante los meses húmedos, de modo que el suelo que se encuentra debajo no se empapa y preserva la humedad en el suelo, de modo que siempre haya suficiente para las plantas. También evita que el suelo se compacte y crea un entorno en el que las formas de vida beneficiosas se mueven y añaden nutrientes al suelo.
Aquí hay un video que hice sobre mi ajo creciendo este año. De hecho, comencé en módulos en la nevera y también comencé en invierno en lugar de otoño, pero los resultados son muy similares.
Aquí hay otro más adelante en el año cuando coseché el ajo junto con mis cebollas.
Se puede ver que las plantas estuvieron muy bien en el suelo y las astillas de madera ayudaron a entregarme el mejor ajo que he cultivado.
También hay otros videos si le interesa lo que sucedió antes y entre los dos videos anteriores.
Feliz creciendo
