¿Qué significa agricultura comercial?

Generalmente ubico la agricultura en una de cuatro categorías diferentes. A lo largo de la historia del hombre una vez que superó la existencia del cazador / recolector y se convirtió en parte de una comunidad, también desarrolló la tierra en diferentes niveles. La agricultura debe considerarse en una escala que es más grande que la de tener un “huerto” de un dueño de casa promedio, donde ciertos cultivos alimenticios se cultivan para consumo inmediato y conveniencia y se almacenan para la salvación de una temporada de cultivo a otra.

1. Hobby Farm: una granja de tamaño suficiente para no solo proporcionar cultivos suficientes para el consumo inmediato y el almacenamiento de temporada en temporada, sino también para complementar los ingresos, ya sea para diversión o para obtener ganancias. Muchas personas tienen suficiente tierra disponible para producir una sola cosecha o varias cosechas, y pueden vender su excedente en el mercado local de agricultores o en el puesto de carretera.
2. Agricultura de subsistencia: una granja que tiene una escala lo suficientemente grande como para producir todos los cultivos necesarios para alimentar a su ganado y su familia y donde hay suficiente excedente producido para intercambiar o comerciar con otros agricultores o con personas de otros oficios para satisfacer todas las necesidades de la familia y quizás calce unos dólares para un día lluvioso. El beneficio generalmente no es una consideración.
3. Agricultura especializada: incluiría a todos en esta categoría a todos los agricultores que tengan suficiente tierra para cultivar y cultivar para satisfacer las necesidades de su principal fuente de ingresos, su ganado o lo que produce ese ganado. Esto incluiría granjas lecheras, granjas de pollos, productores de huevos, carne de res, cerdos, caballos, etc. Estas granjas cultivan principalmente cultivos que producen los alimentos que se consumen para satisfacer las necesidades de su ganado. El ganado en sí mismo es la fuente de ingresos para mantener la operación, ya sea para proporcionar carne de res, cerdos y pollos para el mercado o huevos o leche en el caso de operaciones secundarias.
4. Agricultura comercial: son operaciones agrícolas a gran escala que pueden especializarse en un solo cultivo, algunos cultivos selectos o una variedad de cultivos para el mercado. Los productores deben incluirse en esta categoría. Los productores a menudo se consideran agricultores especializados en frutas (manzanas, melocotones, naranjas, etc.), nueces (nueces, nueces, almendras, etc.) u otros cultivos que generalmente no se rotan de un año a otro. Los agricultores de cebolla buscan tipos de suelo particulares para sus cultivos que pueden ser inadecuados para otros cultivos. Los agricultores de heno cultivan alfalfa para ensilaje o para empacar. Otras granjas a gran escala incluirían aquellas que producen granos (trigo, avena, cebada, centeno, sorgo, etc.), tubérculos (papas, ñame, cacahuetes, etc.), maíz (dulce o de campo) y frijoles (soja, azul marino) , negro, riñón, etc.). Otros cultivos como judías verdes, arvejas, repollos, calabazas, tomates, zanahorias, remolachas, etc. pueden ser cultivos comerciales enviados directamente al mercado o a empresas conserveras para su posterior procesamiento. Las granjas comerciales grandes pueden ser conglomerados, cooperativas o empresas familiares. En mi área, tenemos una empresa agrícola familiar que cultiva para el mercado más de una docena de cultivos comerciales, granos (y los subproductos de paja y heno), y cultivos que van directamente a las empresas conserveras. No solo poseen grandes extensiones de tierra, sino que también alquilan miles de acres de tierra a personas que tienen tierras disponibles que no usan ellas mismas o que han tenido en la familia durante años que ya no desean administrar.

Esta es una respuesta superficial y ciertamente no entró en gran detalle o profundidad, pero espero que les haya dado una comprensión general o mejor del alcance y la escala de la agricultura.

Amplias definiciones:

La agricultura comercial es la agricultura para obtener un beneficio de los bienes que vende (por ejemplo, trigo, pollos, patatas, etc.)

A diferencia de la agricultura de subsistencia, que es la agricultura para alimentarse usted y su familia.

En tiempo simple, el acto de la producción de cultivos y animales a gran escala con el objetivo principal de obtener grandes ganancias con bajos insumos.
La productividad es el enfoque en este sistema de cultivo. Esta escala de producción se logra con la tecnología moderna.

La agricultura comercial está produciendo cultivos, también llamados cultivos comerciales para vender con fines de lucro. Esto, por el contrario, a la agricultura de subsistencia cuando los cultivos se cultivan para alimentar al agricultor y su familia.

La agricultura comercial normalmente se realiza a mayor escala, de modo que se produce una economía de escala y permite ser muy eficiente con los insumos necesarios para cultivar. El margen de ganancia siempre se mantiene a la vista porque el agricultor está tratando de ganarse la vida con esta operación. En los Estados Unidos, muchos de los que están mal informados piensan que son granjas corporativas malas. En realidad, más del 95% de esas granjas corporativas están incorporadas para que la granja familiar pueda pasar de una generación a otra dentro de una familia. Eric en otra gran respuesta sucinta lo comparó con la agricultura de subsistencia. En mi contexto, lo comparo con los agricultores aficionados que pueden tener una pequeña extensión de tierra y “cultivarla” porque puede ser su alejamiento de la vida de la ciudad, o puede ser lo que hacen en la jubilación para mantenerlos ocupados. A veces veo personas que se jubilan y luego obtienen suficiente tierra para manejar algunas vaquillas, de modo que cuando las cosas se ponen tensas en casa y el esposo y la esposa necesitan un descanso el uno del otro porque no están acostumbrados a estar cerca el uno del otro todo el tiempo, el esposo en lugar de discutir con su esposa, le dirá que tiene que controlar a las vaquillas para asegurarse de que no están parida y salir de la casa para mantener la tranquilidad doméstica.

Es para cultivar para la venta. Obviamente, se necesita una mayor atención para pagar, más tierra y cultivos comerciales o tal vez no cultivos comerciales, si su granja no solo satisface sus necesidades y subsistencia, sino que también puede venderlos y obtener ganancias. es la agricultura comercial.