Por lo general, puede encontrar centros de recolección de leche o centros de congelación de leche en la mayoría de las aldeas / mandal / otras áreas rurales. Veo que hay muchos propietarios de granjas lecheras vendiendo la leche a estos centros de recolección de leche. Vienen y recogen leche de su granja todos los días a la hora especificada. Espero que esto ayude
¿Cómo se vende la leche de una granja lechera rural?
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Hay varias opciones según los recursos disponibles a nivel local.
- Uno puede vender leche directamente a los consumidores.
- La leche se puede vender a un vendedor.
- La leche se puede suministrar a la Sociedad Cooperativa de Productores de Leche local, donde uno recibe el pago semanal o 10 días y recibe anualmente dinero de bonificación de las ganancias obtenidas por la Sociedad. La leche recolectada en la sociedad se transporta a la lechería principal, donde se convierte en productos de valor agregado.
- La leche puede ser suministrada a cualquier centro de recolección de una Compañía Productor o una Lechería Privada.
- La leche puede levantarse diariamente de la granja por parte de Milk Union si la cantidad es sustancial según sus estándares.
- Si la cantidad es superior a 1000 litros por día, se puede instalar un Enfriador de leche a granel en la granja y la leche enfriada se puede suministrar a granel a cualquier punto de venta ya sea mediante una máquina expendedora o un tanque de FRP.
- Incluso se puede instalar un Pasteurizador de Leche de pequeña capacidad con una máquina empacadora y se puede vender leche en Polypack.
Uno incluso puede planear producir productos en la propia granja. Una opción viable es hacer queso mozzarella que no requiera transporte diario para el usuario.
Se vende fresco, sin procesar y sin embalar dentro de un radio pequeño, donde la relación uno a uno es más importante que las ventas per se. . . . . .
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