La respuesta corta es que los productores de semillas producen una semilla triploide cruzando una planta diploide y tetraploide regular. Estos triploides producen frutos sin semillas. Se cosechan de la manera normal.
También usan la reproducción asexual (injertos y, usando ventosas y brotes) y cultivos de tejidos. Aquí hay un artículo de Scientific American para su revisión ¿Cómo surgen las frutas sin semillas y cómo se propagan?
¿Cómo hacen los agricultores la fruta sin semillas?
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