¿Por qué los huevos de pollo son del mismo tamaño?

Así es como la gente quiere comprarlos, así es como las tiendas los venden.

Pero hay mucha más variedad en huevos de gallina de lo que piensas. Mira esto:

Solo una pequeña muestra de los huevos que nuestras gallinas han puesto en los últimos días. Los cremosos que son casi tan redondos como las perlas son mis favoritos. Vienen de algunas preciosas y pequeñas damas bantam. Lo mismo hacen los blancos.

Los diminutos marrones provienen de una gallina de tamaño estándar que es casi demasiado vieja para poner huevos. Ellos no tienen yemas

Los grandes marrones son de gallinas estándar. Solíamos tener leghorns que ponían huevos blancos MASIVOS, como adentro, tan grande que el cartón de huevos no podía cerrarse sobre ellos. Más grande que este monstruo:

De lo que estoy bastante seguro es de mi gallina mayor, Summer, Buff Orpington.

Los huevos de gallina pueden ser pequeños o enormes. Pueden ser blancos o marrones (todos los tonos) o colores pastel (rosa o azul o verde). Las tiendas solo venden las blancas o marrones de tamaño uniforme porque es lo más fácil de vender.

Editar: para todos los que preguntan: ese huevo grande era una sola yema. Ahora imagina qué tan grandes son las yemas dobles.

Si se refiere a cómo ve huevos de gallina en la tienda, es porque esos huevos se han clasificado y clasificado. De hecho, los pollos ponen huevos de diferentes tamaños todo el tiempo: un pollo individual puede poner un huevo pequeño un día y uno grande al siguiente. Dos pollos del mismo lote pueden poner huevos de diferentes tamaños. Y, por supuesto, el rango de tamaño general de cualquier bandada de pollos tenderá a depender de la raza de pollo, la cantidad y calidad de los alimentos y el entorno del pollo.

Cuando el agricultor recoge los huevos, éstos se limpian y clasifican para su envasado. Los cartones de huevos son más efectivos cuando tienen el tamaño adecuado para los huevos que están protegiendo: demasiado pequeños, y pueden aplastar el huevo o permitir que otras cosas aplastan el huevo. Demasiado grande, y el huevo puede traquetear en el cartón, lo que podría romper la yema dentro del huevo o incluso romper el caparazón.

Sally Shelden

Como todos han señalado que todos los huevos de gallina no son del mismo tamaño, agregaré un poco de trivia de huevo de gallina que encontré hace un tiempo.

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Los pollos con los lóbulos de las orejas blancas (como este) ponen huevos blancos o ligeramente teñidos, y los pollos con lóbulos rojos generalmente ponen huevos marrones. Hay excepciones, por supuesto, pero esta es la regla general.

Judi Stutz

¡Ellos no son!

Los huevos en la tienda se clasifican por tamaño, ya que es más conveniente para los compradores y propietarios de tiendas. Generalmente hay 4 (o 6 en algunos países) tamaños diferentes.

Incluso puede comprar las máquinas para ordenarlas en Alibaba, por alguna razón

Así es como se hace, comienza aproximadamente a la 1:00

Sally Shelden

Los huevos de gallina no son del mismo tamaño. En Australia, los huevos se compran a intervalos de 50g, 60g y 70g con precios ajustados para cada tipo. Los productores suelen descartar los huevos más pequeños.
Básicamente: la fábrica los organiza en muchos tamaños diferentes y los vende en estos tamaños.

Sally Shelden

Los huevos de gallina no son todos del mismo tamaño, sino que se clasifican por tamaño para las ventas al consumidor. Cualquier huevo clasificado fuera de estos rangos se usa de otras maneras, como la preparación comercial de alimentos o el fertilizante.

Judi Stutz