En el artículo que he leído, básicamente se trata de esto:
Pero la empresa rechazó la idea de versiones a gran escala de dichas granjas cuando se dio cuenta de que los cultivos básicos como el arroz y el grano no podían cultivarse de esa manera.
Eso es bastante común con las personas que están entrando en la hidroponía, no piensan en la economía y la física en torno a lo que se está haciendo y comienzan a pensar en … ¡bueno, puedo cultivar esto!?!
La respuesta es casi siempre un “Sí” … sin embargo, para muchos cultivos su economía y la forma en que una planta crece, no tiene sentido para el cultivo hidropónico. De la misma manera que no todos los cultivos tienen sentido para crecer en un campo gigante y cosechar con una cosechadora.
Con la hidroponía, el enfoque principal siempre será sobre hierbas y verduras. A medida que los insumos se abaratan para la producción en interiores (iluminación y HVAC) y los insumos se vuelven más caros para la producción al aire libre (mano de obra, agua, tierra), seguirá habiendo una lista creciente de cultivos que tienen más sentido para crecer hidropónicamente.
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