La leche producida por los agricultores es recolectada por Amul u otras cooperativas en los centros de recolección cerca de la ubicación de los agricultores. El precio pagado depende del tipo y la calidad de la leche. La leche se procesa posteriormente en sus plantas con conservantes añadidos y se empaca para la venta. Usted se sorprenderá al saber que el 70% del suministro de leche en India (Norte esp) está adulterado con químicos y conservantes nocivos o agentes blanqueadores. Esto es tan desenfrenado que incluso Gujarat, un estado donde comenzó la revolución de la leche, se encuentra entre las adulteraciones más altas afectadas. No muchos indios conocen este hecho, pero el 90% de los productores de leche son pequeños agricultores con 2 o más vacas / búfalos.
Las vacas Desi tienen mucha demanda y su leche obtiene más dinero. Pero los agricultores generalmente no pueden satisfacer su demanda para mantener la salud de las vacas, por lo que o bien las venden a los mataderos o cierran la lechería para trabajar en las ciudades urbanas como mano de obra. Pero la tecnología definitivamente ha ayudado a los agricultores gracias a las transferencias bancarias basadas en tarjetas y teléfonos inteligentes de Aadhar, la venta de leche ahora es muy fácil y efectiva. Pero el precio que estos agricultores obtienen por sus productos no es satisfactorio en ningún caso.
El inicio de la lechería necesita una gran cantidad de inteligencia basada en la ubicación y experiencia en el mantenimiento de las vacas / búfalos, el agua, los piensos, la salud de los animales, etc. No es fácil para los recién llegados. Hay consultorías que hacen esto en su nombre por un recorte en las ganancias. Recientemente algunas startups se han basado en este modelo.
Pero para el que estoy trabajando, RealMilk (HOME) resuelve muchos de los problemas de los agricultores, incluida la adulteración, el cuidado de los animales y un mejor precio para los productos.
La mayoría de los agricultores (90%) en la India caen bajo la población en la parte inferior del período. La plataforma digital RealMilk está diseñada para ayudar a estos agricultores a obtener mejores precios por su producción y cuidado de los animales. Los agricultores obtienen mejores precios, 250% + beneficios de la leche en comparación con otras cooperativas. Esta es una innovación significativa en el sector social impulsada por la tecnología y la pasión por servir a los agricultores. RealMilk se crea principalmente para servir a esta sección de agricultores a los que les resulta difícil ganarse la vida. Nuestros consumidores objetivo son el público general consciente de la salud que aspira a tener una vaca ordeñada en su patio trasero, RealMilk lo hace posible. Pero el sistema, tal como está, puede beneficiar a cualquier agricultor que desee descubrir y comercializar leche pura fresca con los consumidores de su vecindad.
RealMilk nuestro sistema digital no solo permite a los agricultores descubrir a través de la aplicación móvil habilitada para teléfonos inteligentes, intercambiar leche pura fresca impulsada por algoritmos de aprendizaje automático, sino también crear un ecosistema donde animales, agricultores, consumidores y medio ambiente se benefician a través de la RealMilk sistema digital.
Beneficios de la plataforma RealMilk para agricultores, consumidores y productos lácteos.
· Los agricultores obtienen 250% + beneficios de la leche en comparación con otras cooperativas
· Cuidado completo de animales con doctores / equipos disponibles para ayudar a los animales
· Becerro nuevo nacido cada 13 meses (aumento de la tasa de natalidad)
· Esquemas de protección del medio ambiente y el riesgo
· Permite la creación de empleos (tanto urbanos como rurales) a medida que las perspectivas de consumo de leche se expanden en varios sectores de la industria.
· Cada litro de leche que produce un productor de leche agrega 100 rupias a la economía local.
· Por cada 10 lecherías (vacas / búfalos) hay 2 trabajos en la comunidad.
· Cada vaca / búfalo agrega de 1.8 a 2 lakh rupias / año a la economía global.
Por favor escríbanos para saber más sobre el consumo de startups de lácteos o cualquier otra consulta de productos lácteos. [email protected]