Las llanuras aluviales y las llanuras de inundación son las mejores, porque son bastante planas, contienen sedimentos fértiles y tienen un acceso adecuado al agua. Muchas de las primeras civilizaciones del mundo se formaron cuando la agricultura en estas áreas productivas produjo un excedente, como en los valles de los ríos Nilo, Éufrates, Indo y Amarillo.
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En el sudeste de Australia, lo mejor es el suelo volcánico, ya sea negro o rojo. Nuestra cuenca Murray Darling es un antiguo mar interior, por lo que las llanuras de inundación en esta área tienden a tener problemas de salinidad.
Lo quieres bastante nivelado, por supuesto, y no demasiado rocoso. Aunque hay una máquina que alguien construyó que levanta todas las rocas del suelo a cierta profundidad, las aplasta a un tamaño de arena gruesa y las deja caer de nuevo. Convierte un potrero de pasturas no mejoradas en tierras de cultivo de alta calidad. Sin embargo, no sé cuánto cuesta el proceso.
Tu otra consideración es la lluvia. Cuánto, cuándo y con qué fiabilidad. Hay partes del mundo donde puedes configurar tu reloj por el aguacero de la tarde. Aquí, nuestra precipitación media anual es de aproximadamente 550 mm, pero históricamente está entre 250 mm y 900 mm. El verano es normalmente seco, a veces extremadamente seco, pero nuestro mes más lluvioso fue enero con 240 mm. No conseguimos muchos incendios forestales ese año.
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