¿Hay personas que realmente disfrutan de la ensalada sin aderezo?

Diferentes trazos para diferentes personas lol. Sí, hay algunas personas que realmente les gusta comer ensalada sin vestirse. Mi tía es uno de ellos. Ella nunca se ha vestido con su ensalada, pero le gusta aderezar con limón y pimienta u otras coberturas. Las ensaladas son demasiado suaves para mí sin aderezo ranch o peppercorn 🙂

Conozco a muchas personas que disfrutan de la ensalada sin vestirse. Algunos comenzaron debido a restricciones dietéticas, algunos simplemente así.

Tener verduras frescas y saludables y otros ingredientes probablemente ayude a las personas a disfrutar una ensalada sin vestirse. La lechuga que ha sido sometida a altas temperaturas, agua inadecuada o un pobre equilibrio de nutrientes en el suelo puede volverse amarga. Cabezas de lechuga más grandes en la tienda también pueden haber estado a punto de “cerrarse” (ir a la semilla), lo que también hace que la planta sea más amarga. Las cabezas de lechuga de tamaño pequeño a mediano a menudo son mejores para seleccionar debido a esto.

También tengo la teoría de que el manejo rudo en la cosecha, el tránsito y el almacenamiento en las tiendas de comestibles a menudo también hace que la lechuga se vuelva amarga. Pero, aún no he encontrado ninguna fuente científica para confirmar que este es el caso.

Está documentado que el manejo brusco de las lechugas reduce la vida útil en un promedio de cuatro días. Yo trabajo en producción, por lo que es una gran molestia para mí cuando otras personas manejan el producto sin preocuparse por su naturaleza viva. Los procesos biológicos y químicos todavía están en funcionamiento, incluso después de la cosecha. Mucha gente parece no entender eso. 😉

Necesita grasas saludables para digerir las verduras correctamente, por lo que sería ella si alguien sacrifica los nutrientes. Si no es aceite de oliva o aceite de avacado, al menos asegúrese de tener un vegetal graso como rebanadas de avacado en la ensalada.

A veces, todo lo que quiero es una pizca de sal; a veces, me gusta un poco de limón, también. Por lo general, disfruto de una vinagreta, pero nunca de esas cosas pesadas del rancho. * ick *

Mi amigo el vegano lo hace. La he visto comer una enorme ensalada arrojada con nada más que un leve chorrito de sal de mesa. Este es el único ejemplo del que estoy seguro.