Puede deglaze su sartén de hierro fundido de la manera que desee. Sin embargo, debes saber que un líquido ácido eliminará el condimento de tu sartén. La mayoría de los líquidos desglazing son ácidos, por lo que puede considerar el uso de una sartén diferente.
¿Puedes usar vino o licor fuerte para desglasar una sartén de hierro fundido?
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Vino sí. Licor fuerte no … a menos que tu objetivo sea quemarte la cara.
Sí, pero ten mucho cuidado con el licor fuerte ya que se incendiará. ¡Peligroso bajo un extractor!
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