¿Cuánto tiempo podría tomar hacer un negocio de alimentos congelados para generar ganancias y también autosustentarse (es decir, no requerir ninguna otra inversión)?

Antes de comenzar nuestro negocio mayorista de máquinas de helados, solíamos tener y operar una Gelateria exitosa en Gainesville, FL.

Para ser sincero, no sabíamos cuánto tardaría. Por supuesto, hicimos investigación de mercado sobre el área, la demografía del consumidor y el presupuesto; pero al final del día, cualquiera adivinó fue tan bueno como el nuestro. La buena noticia es que el postre helado tiene algunos de los márgenes de ganancia más altos: hasta el 90%. Debido a que el margen de beneficio en los postres congelados es tan alto, no creo que tenga necesariamente un problema para generar ganancias si comienza a vender a principios de los meses de primavera + verano . El problema que tendrás es durante las temporadas bajas.

Afortunadamente, la comunidad respondió muy bien, fuimos el lugar n.º 1 de Yelp revisado en Gainesville cuando lo teníamos.

Esperaría poner al menos más de 6 meses en el negocio para que sea autosuficiente. Te llevará tiempo descubrir qué producto (s) se vende mejor, cómo administrar a tus empleados, etc.

Sin embargo, también puedes vender postres congelados donde sea que vayas. Nuestras máquinas funcionan fácilmente en un generador . Recientemente hemos estado trabajando con un par de camiones de comida y puestos de concesión de limonada congelada.

Lo que sea que termine decidiendo, siéntase libre de seguir nuestra máquina de helados, equipo y blog de la industria. Explicamos las cosas desde un punto de vista interno, para ayudarlo a minimizar el riesgo y maximizar el valor.

Saludos y la mejor de las suertes:)
Concesión de las rebanadas
Especialistas en máquinas y equipos para helados

No hay una única respuesta. Depende de la cantidad de alimentos y variedades que llevas. Depende de los costos que puede comprar su inventario y de la rapidez con la que puede convertir ese inventario. También depende de su mercado y la tasa de productos en ese mercado para ser competitivo.

La mejor manera de resolver esto es sentarse y calcular todos los gastos basados ​​en números reales. Luego ejecute varios escenarios relacionados con los precios y el volumen de ventas. Eso le dará posibles puntos de equilibrio para cada escenario. A continuación, puede ver lo que tendría que hacer / tendría que cambiar para que esas cosas sucedan.