Mejor desde que punto de vista?
¿Gusto?
¡Zumo de naranja! ¡Es un jugo de fruta y por lo tanto es DULCE!
¿Salud?
Bueno, DO tiene algo de vitamina C y antioxidantes. ¡Y azúcar! El jugo de cactus, si se quiere llamar así, se supone que es mucho más saludable. Las almohadillas de Opuntia licuadas (peras espinosas, o “Nopales” en México) son ricas en proteínas, minerales y se dice que tienen un efecto beneficioso sobre la diabetes. No ser una “cura”, ya que no hay uno hasta el día de hoy, pero puede evitar que el nivel de azúcar en la sangre aumente.
Otras especies de cactus como Stenocereus thurberi (“Organ Pipe Cactus”) a veces se usan de la misma manera en México por personas que conocen remedios herbales. Como la abuela de mi esposa. Ella me pidió que le hiciera un favor y que le cortara un miembro de 2 pies de un Organ Pipe Cactus grande en Sonora. Eso no matará a la planta, ¡pero ella ciertamente sabía a quién preguntar! ¡Conozco mis formas en torno a los cactus y puedo manejar algunas espinas! Haría un remedio para la diabetes a partir de la pulpa para su hijo, que está vivo y todavía no necesita inyecciones de insulina. Él ha pasado los 70 ahora. Organ Pipe Cactus no crece en Chihuahua, pero sí lo hace Opuntia, y usted puede obtener el jugo en tiendas especializadas.
Ese jugo sabe bastante mal cuando se toma puro, pero uno puede ayudar con el jugo de limón. Las almohadillas Opuntia también son un vegetal básico muy querido en México.
Tenemos algunos como una deliciosa ensalada en la nevera en este momento. Incluso en esta etapa, se dice que es beneficioso para su nivel de azúcar en la sangre. Los cactus tienen un 70% de líquido, por lo que es bastante factible colocarlos en una licuadora. ¡Sin embargo, recuerda deshacerte de las espinas primero!
