Community Supported Agriculture, o CSA, se refiere comúnmente a los sistemas por los cuales una granja venderá acciones de la granja a un grupo de accionistas, en lugar de vender todo o la mayoría de sus productos en el mercado spot. En el norte de Nuevo México y en Maryland cerca de Washington, DC; hay muchas CSA para las granjas pequeñas, a veces orgánicas, que cultivan una gran variedad de frutas y verduras para sus “accionistas”. En estos sistemas, las familias pagarán, digamos $ 600, en el invierno a cambio de su parte de la cosecha en el verano. Las acciones generalmente se asignan en entregas semanales o dos veces a la semana hasta que llega la escarcha del invierno.
Estos sistemas permiten a los agricultores suavizar sus ingresos durante el año, proporcionar capital cuando es necesario; es decir, para la compra de semillas y la preparación de la tierra, y también les permite compartir algunos de los riesgos de la agricultura con los accionistas. Si hay una infestación de enfermedades para ciertos cultivos, o incluso un fracaso total de las cosechas, el dinero no se devuelve. Pero también, si hay una recompensa, todos comparten eso también. Por cierto, me acabo de enterar de un esquema de CSA que se lleva a cabo en Yangon, Myanmar, por un grupo de agricultores en el estado de Shan, cerca del Triángulo Dorado. Estoy bastante seguro de que los accionistas que conozco solo reciben verduras como parte de su participación … en caso de que se estén preguntando sobre otros cultivos comerciales en esta región, ¡que incluyen el opio!
¿Dónde prevalece la agricultura respaldada por la comunidad?
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No estoy seguro de lo que su pregunta está haciendo, especialmente “apoyado por la comunidad”. En términos generales, la gran mayoría de las granjas son de propiedad familiar. Si habla de jardines comunitarios, existen en todo el mundo de diversas formas, pero no contribuyen de manera significativa a la producción mundial de alimentos.
Voy a suponer que está hablando de cooperativas que son grupos comunitarios que se unen para apoyar a los agricultores locales a través de empresas conjuntas y comercialización. en realidad, estos están creciendo no solo en los EE. UU., sino también en las zonas urbanas para comprar suscripciones para recibir “canastas” de las cooperativas locales, pero también en todo el mundo. El Departamento de Agricultura de los EE. UU. Respalda las cooperativas, consulte http://www.fsa.usda.gov/FSA/weba …
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