Las SA con frecuencia están formadas por agricultores, pero algunos han sido formados por consumidores. Las CSA ofrecen oportunidades para que las personas se reúnan de una manera diferente y aborden temas importantes de la comunidad. Algunas CSA aseguran que la iniciativa CSA no excluya a las familias de bajos ingresos a través de sus políticas de precios. Por ejemplo, varias CSA se organizan como parte de bancos regionales de alimentos, y al menos una CSA ofrece empleo a personas sin hogar. Otra CSA, formada por un grupo de la iglesia, vincula a los residentes de los suburbios y los barrios urbanos. Muchas CSA asumen la tarea de ayudarnos a reeducarnos a todos sobre cómo cambiar nuestras dietas para incluir más productos frescos cuando está en temporada y cómo almacenarlos o conservarlos durante los meses de invierno. Algunas CSA también consumen restos de comida de los accionistas de compostaje.
Suelo saludable significa comida saludable. Cuando no se usan herbicidas, pesticidas o fertilizantes artificiales, se evita la contaminación del agua subterránea y los residuos tóxicos en los alimentos. CSA brinda a los consumidores la oportunidad de elegir cómo se cultivan sus alimentos. Comer alimentos cosechados localmente recién cosechados es la base de una dieta saludable y es recomendado por profesionales de la salud. CSA le ofrece la oportunidad de reconectarse con los ritmos de la naturaleza al comer productos cuando está en temporada. Las personas que se unen a CSA encuentran una forma significativa de reunirse con la Tierra y una comunidad y descubren una especie de alimento espiritual que se han estado perdiendo.
La Tierra es un Ser viviente y las acciones de cada individuo tienen un efecto sobre el todo. El suelo es la base de toda la vida humana y la calidad de su cuidado y salud afecta no solo a las personas que comen la comida hoy, sino también a quienes dependerán del suelo en el futuro. A pesar de que menos del 1% de nuestra población se dedica a la agricultura, la preocupación y la responsabilidad de cada individuo es la adecuada atención del medio ambiente. Es de interés del consumidor que los agricultores reciban apoyo para que puedan cultivar alimentos de la más alta calidad y más nutritivos a la vez que conservan la más alta calidad ambiental y la salud del suelo.
Los miembros de CSA están interesados en MORE than vegetables: les gusta saber que están trabajando con un productor profesional que comparte sus preocupaciones ambientales y sociales, y están interesados en sus compañeros accionistas. Las familias con niños son bienvenidas en los jardines de CSA. Varias CSA albergan grupos escolares locales para el estudio de la naturaleza o clases de arte en el jardín. CSA se trata de fortalecer un sentido de comunidad. La mayoría de las CSA tienen un boletín informativo para informar a las personas sobre lo que está sucediendo en el jardín, compartir recetas y anunciar cosas de interés o preocupación común y eventos sociales.
