Primero, debes recordar que la pluma de lluvia radiactiva solo contaminará un área limitada. Desde un dispositivo nuclear de 10 kT, por ejemplo, podría ser una media milla o una milla de ancho y alcanzar unas 10 millas más o menos a sotavento. Esto no es pequeño, pero tampoco es grande. 10 millas cuadradas son aproximadamente 6400 acres; EE. UU. Tiene más de 900 millones de acres de tierras de cultivo. A menos que estemos involucrados en una guerra nuclear total (en cuyo caso, la agricultura probablemente no sea una gran preocupación), la mayoría de nuestras tierras de cultivo no se verán afectadas.
Segundo, como mencionó Thierry, la radioactividad de la lluvia se desvanece rápidamente. Siete horas después de un ataque, los niveles de radiación serán del 10% de los niveles una hora después del ataque. Dos días más tarde, se reducirán en un factor de 100. Dos semanas más tarde se reducirán en un factor de 1000. No tarda demasiado en que la radiactividad se deteriore a niveles insignificantes.
Entonces, cultivar la superficie debería estar bien después de, como máximo, una temporada. Pero si realmente quieres cultivar en el subsuelo, no te olvides de las luces de cultivo, los fertilizantes, el agua y todo lo demás para que nuestros pequeños amigos verdes sigan creciendo.