¿Cuál es el costo y el beneficio de la agricultura de la fruta del dragón?

Una pitaya o pitahaya es el fruto de varias especies de cactus. “Pitaya” generalmente se refiere a la fruta del género Stenocereus, mientras que “pitahaya” o “fruta del dragón” siempre se refiere a la fruta del género Hylocereus. Los tallos del fruto del dragón son escamosos (hábito trepador), se arrastran, se extienden o trepan, y se ramifican profusamente. Puede haber 4-7 de ellos, entre 5 y 10 mo más, con juntas de 30-120 cm o más, y 10-12 cm de grosor; con generalmente tres costillas; los márgenes son córneos (parecidos a cuernos) con la edad y ondulados. Estas frutas son comúnmente conocidas en inglés como “Dragon Fruit”, lo que refleja sus nombres vernáculos asiáticos. Dragon fruit o Pitaya crece mejor en precipitaciones distribuidas uniformemente durante todo el año. Prefiere suelo de drenaje libre con tipos de franja arenosa a arcillo, pH de 5.3 a 6.7 y alta materia orgánica. Sin embargo, Pitaya también se cultiva con éxito en suelos arenosos. Pitaya tiene raíces poco profundas y la mayoría de las raíces se concentran en una profundidad de suelo de 15-30 cm. Dragon Fruit tiene bajo contenido de colesterol y no tiene grasas de colesterol no saludables que dañan el cuerpo humano. Consiste en una pequeña cantidad de grasas monoinsaturadas saludables porque la fruta contiene muchas semillas en su parte comestible. También es mejor conocido por sus propiedades de limpieza del sistema digestivo. Las fibras en la fruta ayudan a obtener mejores movimientos intestinales. También es una buena solución para el estreñimiento. La fruta del dragón ayuda a disminuir la irritación de las articulaciones, por lo que se llama como una fruta antiinflamatoria. Wine, Serbat y Jam de Dragon Fruit está ganando mercado en India. Tantas granjas en Pune y Tamil Nadu observaron el cultivo de la fruta del dragón con la última tecnología de riego para un mayor rendimiento.

Capacidad de la planta : 360 Kgs / día

Planta y maquinaria: Rs 30 Lakhs

Trabajo capita l: – No lo sé todavía.

TCI: costo del proyecto: Rs 543 Lakhs

Regreso : 22.29%

Equilibrio: 20.47%