¿Cómo pueden los consumidores encontrar agricultores confiables y orgánicos que dependen de prácticas mecánicas y culturales para reducir significativamente el uso de pesticidas?

Una manera fácil es ir a los mercados de agricultores y preguntar. Si está lo suficientemente informado como para practicar usted mismo, rápidamente puede quedar claro quién hace qué. Los stands más grandes casi siempre serán los productores más grandes que tienen métodos más industrializados. Una vez que encuentre un agricultor que crea que cumple con sus requisitos, solicite visitar la granja y haga un recorrido. Si aún está satisfecho, lo más probable es que le complazca señalarle a otros cultivadores que siguen prácticas similares, y así puede construir su “red” de proveedores. Personalmente, nunca confiaría en ningún tipo de certificación. Ve a ver por ti mismo.

Por lo general, los estados tienen un programa de certificación que enumera a los agricultores orgánicos, o agricultores orgánicos similares. En mi estado, este programa se llama MAEAP. También hay programas nacionales, como CNG (Certified Naturally Grown). Esto al menos reducirá su búsqueda a granjas orgánicas bien establecidas. Luego puede llamar y preguntar a los agricultores si pueden ver lo que están haciendo. Mientras camina con el agricultor, surgirán sus prácticas de pesticidas. También conocerán a todos los agricultores a su alrededor utilizando métodos similares.