¿Qué harían los agricultores premodernos durante el invierno?

En Suecia, la temporada inactiva comenzó en noviembre. A los agricultores se les ocurrió la idea de Jul para manejar la situación. Jul es lo mismo que Navidad, pero el Jul, o quizás Yole en inglés es más antiguo que el cristianismo y es una forma de adaptarse a las estaciones.

Antes de julio preparó todo lo que pudo. Todo debe ser limpiado y lavado. Toda la comida debe estar preparada para julio. Lo más importante: un cerdo debe ser sacrificado y todo debe ser parte si el cerdo se prepara para la comida. Deben hacerse salchichas y prepararse toda la carne del cerdo. Diferentes tipos de galletas deben hornearse, etc.

El Jul se celebró como una larga fiesta cohesiva a partir del solsticio de invierno y con una duración de 20 días. En este tiempo, usted tenía fiestas todos los días y donde comer de la comida que se preparó antes de julio. Fue una especie de competencia. Visitaste una nueva granja todos los días y, especialmente las mujeres compararon y juzgaron la calidad de la comida, el pan y las galletas.

Después de julio, era probable que hubiera suficiente nieve para facilitar los transportes. La temperatura por debajo de cero también era una ventaja cuando trabajabas en el bosque de madera (no había insectos que amenazaran con destruir la madera. Por eso, después de julio, la mayoría de los hombres salían de su casa para trabajar en el bosque. (Semana Santa). Este hecho indica que los hombres estaban ocupados haciendo un trabajo duro y peligroso mientras las mujeres se quedaban en casa y que probablemente pasarían un invierno cómodo pero aburrido. Cuidaron a las vacas y trabajaron en la rueca.

Un problema especial en Suecia fueron los días cortos en invierno. Donde vivo es la luz del día solo 6 horas al día en el solsticio de invierno. En el norte es incluso menos luz del día. Antes de que se encienda la luz eléctrica, es muy poco lo que se puede hacer durante las largas noches de invierno. La gente que se sentaba alrededor del fuego hablaba y miraba al fuego. Fue solo para soportar e invernar

Si la cosecha fue muy mala, entonces tuviste un gran problema de comida. Una solución fue comer harina de inanición, que ciertos árboles tenían cuando se molieron. Te quitarías las secciones pero ten cuidado de no desgarrar el árbol (matarlo).

Cuando alguien se enferma, se propaga, y sin una nutrición adecuada, la temporada anterior a cualquier nuevo crecimiento fue a menudo la peor ya que el bosque había sido recogido limpio de vegetales, animales y hongos. Aparentemente, con la epigenética, esto dura generaciones en efecto.

Bueno, mis antepasados ​​eran productores lecheros, así que no hay fin para ese ciclo. Invierno significa alimentar a los animales, ayudarlos a dar a luz y luego alimentar a los terneros. Enero, febrero y marzo son en realidad los meses más ocupados del año.