¿Hay algún crecimiento en frutas o flores cuando se separan de los árboles?

El crecimiento como un fenómeno físicamente observable puede no estar allí, pero en el punto de vista fisiológico existe Crecimiento (aumento en la biomasa) ya que los procesos metabólicos altamente activos definitivamente tienen lugar dentro de las frutas, al menos en el caso de las frutas climaterias, que son frutas que muestran un aumento en su respiración durante la maduración (plátano, tomate, etc.). Esos procesos implican la conversión de almidón en suger, cambio en el contenido total de proteína, etc.