Articles of Fruta

¿Cuáles son las alternativas al aguacate?

Sin conocer la función o receta que busca reemplazar el aguacate, es difícil recomendar alternativas.

¿Cuál es el nombre de este árbol con frutas de color rojo verdoso que los lugareños llaman ‘gulab jamun’?

Jambul o Jamun o Jamblang (Syzgium cumini)

¿Cómo la piel de una fruta lo protege de la oxidación?

http://www.askbuddyask.com/13-tr… Algunas frutas y verduras producen un combustible conocido como etileno a medida que maduran. Esta gasolina puede preparar comidas que pueden ser delicadas, así que mantenga las comidas que producen etileno lejos de las comidas delicadas con etileno. Los aguacates, plátanos, melones, kiwis, mangos, nectarinas, peras, ciruelas y tomates, como ejemplo, tendrán que guardarse […]

¿Cuál es la receta de la galleta de fresa?

Para preparar galletas de fresa, tome un recipiente hondo y agregue la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la mantequilla salada derretida. Mezcle la mezcla. Ahora vierta la crema espesa y revuelve hasta obtener una masa suave. Agregue las fresas y mezcle nuevamente. Cortar la masa en porciones iguales y colocarlos sobre la […]

¿Por qué mi fruta de la pasión no madurará?

Por lo general, tienden a madurar y dejar, donde maduran aún más. Usted puede saber cuándo están maduras cuando su color se vuelve amarillo o morado, y la piel pierde su redondez y arrugas, generalmente en la variedad púrpura. También olerá dulce. Las frutas de la pasión necesitan suelos ricos en nutrientes en un lugar […]

¿Cómo se preparan las esencias de frutas en preparaciones alimenticias?

La esencia de la fruta se compone básicamente de compuestos aromáticos. La naturaleza sintetizó sus propios compuestos de esencia como parte de su metabolismo. Lo que los científicos de alimentos profesionalmente llamamos hacer es sintetizar esta esencia en el laboratorio a través de la ciencia de la mixología. Estos compuestos aromáticos responsables de la esencia […]

¿Qué es lo que los chinos llaman fruit on stick?

Um, si es melón en palitos, lo llamamos “(una barra de) melón”; si es piña en palitos, lo llamamos “piña”. Entonces, realmente no tenemos un nombre genérico fijo para este tipo de cosas. La parte opcional “(palo de)”, si está escrita en chino, sería “串”, que es encantadoramente gráfica. Podemos decir un 串 de melón, […]

¿Qué significa PEEL?

En mi escuela, ‘PEEL’ es una guía de párrafos que dicta cómo debemos estructurar nuestra escritura. P: Significa ‘Punto’. Esta es su oración principal del párrafo, una descripción en una oración. E: Significa ‘Explicar’. Ahora desarrolla tu punto y explica en profundidad lo que intentas decir. E: Significa ‘Evidencia’. Proporcione una cita o evidencia para […]

Cómo extraer ésteres de las frutas

Los dos que conozco mejor son la destilación al vapor y la maceración en un solvente o solventes adecuados seguido de la percolación y la eliminación del solvente. Ambas técnicas se pueden usar secuencialmente, como por ejemplo haciendo una extracción con disolvente seguida de una destilación al vapor del extracto. También depende de las características […]

¿Las uvas de mesa se cultivan comercialmente en Virginia? Si es así, ¿qué variedades se cultivan con éxito?

A partir de la página 39 del documento vinculado (PDF de 48 páginas) se incluye una lista y una discusión sobre las uvas de mesa de Virginia. La porción anterior es sobre uvas de vino. http://pubs.ext.vt.edu/463/463-0…