¡Hey, aunque nada puede superar la frescura de una fruta entera o jugo recién extraído! Sí, el jugo lleno es saludable! También solía evitar el zumo envasado antes de leer un poco … ¡Todos nosotros no podemos abastecer nuestros refrigeradores con frutas frescas todo el tiempo o incluso jugos para el caso o no tenemos suficiente tiempo para zumos!
De hecho, depende de lo que quieras decir con el paquete. ¡Cualquier tipo de jugo durará unas horas o unos pocos días, a menos que esté prensado en frío!
Podrías pensar ¿Qué es el jugo prensado en frío?
El jugo prensado en frío se refiere al jugo que se extrae de una fruta junto con la pulpa como un todo. Los jugos prensados en frío están hechos de máquinas especiales que trituran y presionan las frutas y verduras para extraer el jugo. No hay vueltas y cuchillas involucradas. Los exprimidores prensados en frío son muy efectivos en la retención de nutrientes. El zumo también dura más días que el zumo normal y es el trago para una limpieza. Los únicos inconvenientes son que el procedimiento lleva demasiado tiempo y es caro que los jugos normales.
Los jugos regulares se extraen de la máquina de jugo común que tenemos en casa y separa el jugo de las frutas con las cuchillas que giran rápidamente dentro de él. El jugo pasa a través de un filtro de malla y se puede recolectar para más adelante. Los jugos regulares son realmente buenos para la experimentación y el consumo inmediato. También es más económico y más rápido que los exprimidores prensados en frío. Sin embargo, debido al centrifugado en el exprimidor, pierde muchos nutrientes esenciales. Además, no puedes almacenarlo por mucho tiempo, ya que es propenso a la podredumbre y cambia de gusto.
Depende de usted decidir! Encontré un enlace a un sitio web que ofrecía jugos prensados en frío, échale un vistazo y podría cambiar tu opinión.
RawPressery
Fuente: Jugo regular vs. Jugo prensado en frío.
