¿Qué cambiaría si todos cultivaran vegetales en casa?

Si todos cultivaran su comida en casa …

Todo cambiaría Y me refiero a todo .

La vida y el bienestar de las personas cambiarían. Las comunidades cambiarían, incluso el mundo cambiaría. Tal cambio sería tan enorme, tan pronunciado que palabras y frases como “desiertos de alimentos”, “inanición”, “contaminación” y “pobreza” se convertirían, en mi humilde opinión, en un tiempo lejano en la historia para nunca mirar atrás. de nuevo.

El cambio sería tan enorme que es muy difícil para mí identificar en esta respuesta, simplemente porque encapsula mucho. Afecta a cada individuo espiritual, emocional, mental, física y económicamente. Significaría literalmente un cambio completo en la mentalidad de muchas personas que no se preocupan por los alimentos y de dónde vienen sus alimentos, para preocuparse por cómo cultivar alimentos para alimentarse ellos mismos y su comunidad, y darse cuenta de que la comida no es algo que deba darse por sentado . Si pudieran cultivar sus propios alimentos, se convertirían en mejores administradores de la tierra y comprenderían el “umbilical ecológico” -de las palabras de Joel Salatin- en el que realmente confían para sobrevivir y vivir. La comida ya no se vería como un inconveniente para las cosas “más importantes” en la vida, sino como una necesidad de abrazar y celebrar cada vez que recoges ese tenedor y ese cuchillo.

Más personas cocinarían, conservarían y conservarían también. Las despensas y las cocinas volverían a ser el mejor lugar de la casa para reuniones, y no solo una pérdida de espacio y electricidad.

Cambiaría las comunidades porque habría más de un intercambio comunitario no solo de productos, sino de conocimiento e ideas. La gente realmente se une cuando trabajan juntos para crear algo de la tierra que los nutre y los sostiene. Así es como se supone que son las comunidades, y para funcionar como un todo.

También se forman relaciones más fuertes entre consumidores y productores cuando los consumidores conocen al productor directamente y se encuentran a la distancia de un apretón de manos o incluso un abrazo, no solo de una etiqueta en un paquete en el supermercado. Cuando una persona puede hablar con un agricultor o jardinero local y hablar con ellos sobre lo que hacen y cómo cultivan alimentos, y establecen una conexión y familiaridad y un entendimiento entre ellos, ese es el tipo de relación que es mucho más difícil de romper. . Tendría que tomarse algún inconveniente importante de cualquiera de los lados para que ese vínculo basado en la confianza y la comunicación uno-a-uno se rompa.

Si desea que las ciudades tengan más “espacios verdes”, empiece por tener un jardín. Los jardines que abarcan tanto plantas perennes como anuales, con árboles, arbustos y flores y su follaje comestible típico y tubérculos de raíces, que se convertirían en lo último y mejor en toda la ciudad, probablemente mejorarían la calidad del aire y traerían más vida que nunca pensamiento posible. ¿Quieres ayudar a salvar a las abejas? Cultiva un jardín. ¿Quieres encontrar una manera de mejorar el suelo y aprender sobre el suelo? Cultiva un jardín. ¿Quieres ver más pájaros en tu vecindario? Cultive un jardín o haga lobby para obtener un jardín comunitario y un paisaje para que todos lo disfruten.

¿Podría imaginarse el cambio que sucedería si todos adoptaran prácticas regenerativas, más allá de lo orgánico, que redujeran y eventualmente eliminaran la necesidad de fertilizantes y pesticidas? ¿Practicas que usan varias formas de compost e incluso compost para enriquecer el suelo, alimentar a los microbios del suelo que ayudan a construir más tierra vegetal, más materia orgánica rica, que va a alimentar a las plantas, y reduce la necesidad de sistemas de irrigación de riego?

Es alucinante y fortalecedor al mismo tiempo cuando lo piensas. Pero es algo que se necesita, porque durante demasiado tiempo hemos estado abusando y maltratando nuestros suelos y, al mismo tiempo, a nosotros mismos.

Se necesita un cambio en nosotros

El hecho es que se necesita un cambio completo en el contexto social y ecológico para que esto suceda. Todo esto comienza con USTED. No es otro chico o chica.

Esto significa no pensar más en tu vecino, que se toma la jardinería en serio porque la necesita para su propio sustento e ingresos, y elige no ir a la tienda de abarrotes como tú porque es “más fácil”, es un loco hippy o “verde” para ser evitado o excluido en la cafetería local; en su lugar, piense en ella como la gurú de los agricultores urbanos más próspera, que cultiva y conserva alimentos, cuya fuente de información y conocimiento es tal que ningún dinero puede comprarla.

Esto significa que ya no se debe mirar el suelo como si fuera una sustancia asquerosa, repugnante, marrón o negra para evitar y lavar con varias bombas de desinfectante de manos; como meramente un medio de crecimiento donde se necesita agregar químicos artificiales para hacer que las plantas deseables crezcan más o que simplemente mueran. En cambio, véanlo como una fuente de vida y generosidad, para ser adorado y abrazado (figurativamente hablando por supuesto) y alimentado con insumos orgánicos (compost, té de compost, hojas, recortes de césped, estiércol animal, etc.) para que construya y alimenta más vida y más vida. Porque una vez que insuflas vida a la tierra muerta alimentándola, definitivamente te alimentará y te convertirá en un ser humano más saludable, más feliz y más satisfecho espiritual y emocionalmente.

Confía en mí en esto. Lo sé.

¡Agregue Animales y Desechos de Animales a Must-And Diversity!

En este punto, también agregaré la necesidad de introducir más ganado pequeño además de estas parcelas de jardín urbano, así como también la fabricación de baños de compost o una obligatoriedad obligatoria para hacer que esta orquesta de agricultura urbana de la ciudad trabaje para el a largo plazo. La recolección de vegetales -así como granos, frutas, nueces, almidones y otras plantas comestibles- elimina nutrientes del suelo. Es importante devolver esos nutrientes a su origen para que el suelo y la vida dentro del suelo puedan seguir funcionando de la manera más saludable posible.

Esto es parte de imitar la naturaleza. Biomimcry . Porque, como se entiende actualmente la naturaleza, todo tipo de comunidad de plantas ecológicas simplemente no puede existir sin animales. Tener pollos y conejos y tal vez un par de cerdos y ovejas, si las ordenanzas de la ciudad lo permiten (debe cambiar con la llegada de todos cultivando sus propios alimentos) y su lote es lo suficientemente grande (de lo contrario, solo algunos pollos, pintadas, codornices y conejos son lo suficientemente bueno para la mayoría de los lotes urbanos) crea un tipo diferente de perturbación que las plantas necesitan que usted, como un animal usted mismo, no pueda lograr solo. El estiércol de estos animales es rico en nutrientes que las plantas necesitan y se puede agregar a la pila de compost si se encuentra en exceso.

La diversidad de plantas en sus jardines anuales y perennes también es importante. Tienen varias especies de plantas con diferentes sistemas de raíces alrededor, desde aquellos con raíces de grifo hasta sistemas de raíces fibrosas. Y lo más importante, mezclarlos, no una especie en particular en una fila en particular. Las plantas parecen beneficiarse más cuando se encuentran entre otros miembros de diferentes especies que en una hilera o campo de monocultivo. La competencia no es algo con estas plantas tanto como la colaboración.

Si no me crees, mira un bosque y observa la cantidad de especies de plantas diferentes que encuentras en un patio cuadrado en cualquier lugar que mires. ¡Te garantizo que no encontrarás una sola especie! Es lo mismo con un pedazo de pastizal nativo, del tipo lo que se conoce como “pradera” o sabana. Un mar de pasto no es solo una especie, sino varias especies, una mezcla diversa de diferentes especies de hierba y herbáceas. ¡Todo lo que tienes que hacer es mirar!

Un cambio en la agricultura

¿Y qué hay de la agricultura? Si las personas producen más de sus alimentos en sus propios lotes o patios traseros, habría una menor necesidad del tipo de agricultura que cultiva las mismas plantas que podrían cultivar, cosechar y convertirse en alimentos ellos mismos. Pero digo menos, no “no hay necesidad”. Trigo, maíz, soya, canola, cebada, avena, arroz y centeno probablemente todavía se necesitarán para ser cultivados fuera de las ciudades agrícolas. Dios, me encanta ese término , por falta. de capacidad.

Pero también puedo prever un cambio importante en la agricultura que también abarca el suelo y ve el suelo como una fuente de vida, no solo como un medio de cultivo. De hecho, hoy, mientras escribo esto, cada vez más granjas y granjeros practican o se convierten para hacer justamente eso porque están cansados ​​de tener que gastar tanto dinero en combustible, fertilizantes y pesticidas para cultivar-esencialmente, se les paga para destruir su suelo.

Lo que también podría suceder es que se produce más agricultura en las ciudades, por lo que más tierra se vuelve a pastos o pastizales nativos; algunas áreas como bosque. Y con eso, muchos más animales no se crían en el confinamiento, y si lo están, solo estarán allí por un corto tiempo, definitivamente no todas sus vidas, sino en la tierra a la que pertenecen. Serían parte de esa agricultura modificada que trabaja para mantener el suelo cubierto, mantener una raíz viva en el suelo en todo momento, incorporar la diversidad y minimizar el daño físico, químico y biológico. Pueden ser muy fácilmente parte de un sistema de cultivo que funciona lejos de la producción anual continua de cultivos, y más hacia la rotación de cultivos tanto de pastos como de alimentos en efectivo. Los animales agregan estiércol y materia orgánica al suelo, lo que ayuda a construir la tierra.

La administración de cualquier área que tenga plantas requiere un pensamiento y una planificación estratégicos y ajustes de última hora para que el sistema funcione tanto a corto como a largo plazo. El pastoreo intensivo en gestión y la gestión integral alientan a ver las cosas como sistemas dentro y como parte de otros sistemas múltiples, que están abarcados por un sistema mucho más grande. Un buen pastoreo significa conocer a sus animales, sus plantas y su clima, y ​​usar sus animales como herramientas para influir en la comunidad y estructura de las plantas para que sean de lo que usted y otros organismos dependen. Cuánto tiempo dejas que los animales pastan, cuánto tiempo descansas y cómo se amontonan tus animales influirá en el tipo de plantas que obtienes y en la productividad del puesto en tus pastos. Solo recuerde: los cerdos son excelentes para enraizar y airear montones de compost; los pollos son excelentes controladores de plagas y esparcidores de vaca; las vacas y las ovejas son excelentes podadoras de plantas y depositantes / esparcidores de estiércol. Y las cabras? Son excelentes para el control de malezas y malezas.

¿Conclusiones?

Eché de menos muchas otras cosas que cambiarían, como lo que sucedería global y nacionalmente. Dichos cambios pueden no hacer felices a todos al principio, pero producen un tipo de cambio que necesitamos en este mundo de hoy. Y es el tipo de cambio que espero que despegue y se disemine más de lo que yo mismo he visto.