Oh, cariño, no debería haber dudas sobre si conseguir una cabra para leche o para carne. Después de leer mi siguiente artículo sobre los beneficios para la salud de la Leche de Cabra contra la Leche de Vaca, nunca más volverás a pensar en utilizar cabras para la carne.
En la actualidad, la leche de vaca sigue siendo una de las bebidas para la salud más comúnmente consumidas. Sin embargo, es interesante observar que muchas personas son intolerantes a la lactosa, por lo que experimentan formación de gases, hinchazón y otras formas de indigestión.
En contra de esto, la leche de cabra es una alternativa mucho más saludable. No es solo incidental que la mayoría de las personas que consumen leche de cabra mencione una menor incidencia de alergias y dolencias digestivas.
Reacción a la inflamación
Algunas personas que regularmente beben leche de vaca se quejan de pesadez o inflamación en el estómago. Uno de los principales beneficios del consumo de leche de cabra es que no causa inflamación del estómago.
Agente metabólico
Los estudios realizados en varios institutos de investigación de prestigio, vinculan la leche de cabra con una mayor capacidad de metabolizar el hierro y el cobre, especialmente entre las personas con limitaciones de digestión y absorción.
Altamente digestivo
Otro beneficio principal para la salud de la leche de cabra es que está más cerca de la leche materna que de la leche de vaca. Debido a que tiene una composición química que está mucho más cerca de la leche humana, es más fácil de digerir y asimilar en el cuerpo humano.
Más bajo en intolerancia a las grasas
La leche de cabra es una buena opción para las personas que desean perder peso. Tiene menos grasa, pero aún mantiene los altos niveles de proteínas y aminoácidos esenciales que se encuentran en la leche de vaca.
Es nutricionalmente más sano. De hecho, la mayoría de las personas que son intolerantes a la lactosa de la leche de vaca descubren que pueden digerir fácilmente la leche de cabra.
Calcio rico
Muchas personas desean tomar leche de vaca para ingerir calcio y prevenir la pérdida ósea. Sin embargo, temen verse afectados por los efectos secundarios de la leche de vaca. Es alentador saber que, la leche de cabra también ofrece altas cantidades de calcio, el aminoácido triptófano y muy pocos lados de la leche de vaca.
Anti-Mucousal
Mientras bebe, la leche de vaca es una razón común para causar alergias y exceso de moco, la leche de cabra no produce ningún efecto. La leche de vaca contiene alrededor de 5 a 8.5% de grasa, lo que puede aumentar la acumulación de mucosa. Por otra parte, los glóbulos de grasa en la leche de cabra son muy pequeños, alrededor de un noveno del tamaño de los que se encuentran en la leche de vaca, por lo que no produce irritación en el intestino.
Muy muy nutritivo
En Naturopatía, las cabras se conocen como animales de sodio bio-orgánicos. Asociado con vigor, flexibilidad y vitalidad. El sodio bio-orgánico es un elemento importante para mantener las articulaciones móviles y flexibles. La leche de cabra se ha usado tradicionalmente en cultivos medicinales para nutrir y regenerar un sistema nervioso que excede los impuestos. La leche de cabra también es extremadamente nutritiva. Tiene casi el 35% de sus necesidades diarias de calcio en solo una taza. Extremadamente alta en riboflavina, solo una taza de leche de cabra ofrece el 20.0% de nuestras necesidades diarias. Además, la leche de cabra contiene altas cantidades de fósforo, vitamina B12, proteína y potasio, por lo que es una bebida saludable muy nutritiva.
Mejora el sistema inmune
La leche de cabra tiene el mineral traza, el selenio, un mineral esencial clave para mantener el sistema inmune fuerte y funcionando normalmente.
Por lo tanto, es una opción mucho más saludable beber leche de cabra en lugar de leche de vaca.
