¿Cuál es la mejor hamburguesa de calidad en un restaurante de comida rápida?

Grande con un bol con mantequilla, lechuga entera (nunca triturada), tomate fresco, cebolla fresca y mayonesa o ketchup en el lateral. Sirviéndole cara abierta con algunas papas fritas y un pan tostado y un pepinillo kosher me parece muy agradable.

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Una pregunta muy vaga La hamburguesa según la definición de los EE. UU. No puede contener rellenos, sal, partes internas, etc. Debe tener 100% de carne para llevar ese nombre. Entonces la variación en “Calidad” está en la variación del contenido de grasa. Si tu definición de calidad es la nutrición, elegirías una hamburguesa sin grasa (no será muy sabrosa y se sentirá seca y harinosa). Si se trata de sabor, elegiría uno con 25 a 30% de grasa (esto le dará la sensación y el sabor de la boca). La variación en el sabor de las diferentes razas de ganado es mínima.

En otros países puede agregar sal y agua (una forma económica de aumentar el peso) o agregar otros ingredientes.

¿Puede una pregunta también ser un oximoron?
No estoy seguro de que se haya vendido una hamburguesa de calidad en un establecimiento de comida rápida.
Para que tenga sabor, textura y cualquier apariencia de “calidad” que evitaría en cualquier lugar considerado como “rápido”.
Busque un restaurante, el tamaño no es importante, pero si tienen cuchillería de metal, tiene un buen comienzo.

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