Masala significa picante. Y por especias … No solo chiles, sino todas las especias. Algunos más Comman masala son comino, cilantro, chiles, nuez moscada, canela. También hay una mezcla de especias que también se llama masala. Como garam masala, chola masala, pav bhaji masala, etc.
¿Qué se entiende por masala en un sentido figurado en la India?
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