Podrías hacer una encuesta. Para obtener respuestas más detalladas, puede hacer entrevistas individuales. Como son menores, necesitarías el consentimiento de tus padres. Pero eso no debería ser un problema porque solo preguntas sobre comida y ciencia.
Un método que está comenzando a tener cierta vigencia en la academia es ir a foros en línea y pasar por comentarios. No sé si hay un foro que se adapte a esta situación, pero sería interesante. Una ventaja es que los comentarios ya son básicamente anónimos porque están bajo nombres de pantalla.
Si tiene amigos que enseñan en una escuela intermedia o secundaria, esta sería una gran pregunta para hacerles. Incluso podrían prestarles a sus alumnos.
