¿Qué tipo de gemelos son producidos por un huevo de gallina con doble yema?

Serían gemelos fraternos. Este es el mismo principio que los gemelos humanos. Si la madre libera dos óvulos y ambos se fecundan con éxito, resultarán dos bebés que no están más relacionados genéticamente que cualquier otro hermano.

Los gemelos idénticos suceden cuando un óvulo fertilizado se divide a la mitad, y ambos embriones (y eventualmente bebés) se crearon a partir del mismo conjunto de material genético de un óvulo y un espermatozoide. Nunca he escuchado que esto ocurra con las gallinas.