En realidad, puedes. Mientras cuente sus otros carbohidratos por el día. Keto te hace mejor en matemáticas al menos, si nada más.
Yo uso brotes de frijol mungo con bastante frecuencia. Mantengo mi conteo neto de carbohidratos por debajo de los 20 gramos por día (utilizo carbohidratos netos, carbohidratos no gruesos, porque la fibra no es soluble y de todos modos no puede contribuir a tu conteo real de carbohidratos).
Con 4 gramos de carbohidratos netos en cada 100 gramos, los brotes de frijol mungo en realidad están funcionando bastante bien en el radar ceto, siempre y cuando no sobredosis con ellos.
Puede convertirlos en un lindo chaat, o conjurar las cosas en un cheela-to-jure-by. Puedes agregar un huevo al cheela para hacer que todo sea más cohesivo (no huele a huevo a menos que tengas una nariz muy fuerte, lo juro).
Buena suerte, mantennos actualizados 🙂
