Tengo la sensación de que piensas que es algo malo. ¿Sabes lo que es?
Lecitina de soya
No voy a juzgar, lo dejo a la tripulación del sombrero de papel de estaño.
Sí, el helado puede contenerlo, o algo similar:
Escanee la letra pequeña de casi todos los alimentos procesados en la tienda de comestibles y encontrará emulsionantes : ingredientes como polisorbato 80, lecitina, carragenano, poligliceroles y xantano y otras “encías”, todos los cuales contienen ingredientes, a menudo aceites. y grasas, desde la separación.
Aquí hay una marca (Turkey Hill, buenas cosas) que compara sus ingredientes con los demás:
Turkey Hill Dairy | Cuantos ingredientes