Ensaladas ligeras son siempre una ganancia. Por luz me refiero a no muchos almidones o carbohidratos.
Se recomienda incluir una fruta de algún tipo en la ensalada si lo desea.
Algunas opciones:
Ultimate ensalada César vegetariana
Ensalada de tofu y melón a la parrilla
Ensalada de verano con aderezo de melocotón y nuez
Sirva con una sopa de tomate ligera y aireada y / o un poco de pan francés crujiente.
