¿Los pasteles de patata son originarios de Australia?

No.

Se dice que las tortas de patata, las papas hash o las vieiras de patata se originaron en el centro de Inglaterra y ahora son muy populares en Australia [1].

Notas a pie de página

[1] Torta de patata – Wikipedia

No. Tomamos prestadas varias recetas de otros lugares: tortitas de patata – Wikipedia