Cómo congelar bocados de chocolate

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Mueva las astillas de chocolate necesarias para la receta del congelador al refrigerador. Deje que las astillas se descongelen en el refrigerador durante 8 a 12 horas, luego muévalas a un lugar seco y oscuro (como un armario de la cocina). Deje que las virutas se calienten a temperatura ambiente durante al menos 2 horas antes de usarlas.

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