Es mucho más seguro. Últimamente hay un estereotipo de que si comes ghee, el colesterol no estará bajo control, pero déjame decirte que nuestro hígado sintetiza 1g de colesterol por día y si tomas cualquier cantidad de colesterol en cualquier forma de alimento, reduce la carga de producción sobre el consumo de hígado y ghee (estoy hablando de ghee puro hecho de leche de búfala o leche de vaca no ghee mezclada con grasas animales etc., es decir, adulteradas) contiene buena grasa saturada y reduce la carga sobre el hígado y también tiene grasa vitaminas solubles ADEK. Recomiende el consumo (en realidad lo vi de la web por tu bien porque vengo de una familia del sur de la India, Hyderabad, Telangana, y comemos mantequilla de búfalo casera (de leche de búfala) con nuestros platos del sur de la India y te importamos los dulces tradicionales. mejora el sabor, y no comemos demasiado, sino lo que se requiere para el gusto, pero comemos más ghee que un indio promedio y estamos en perfecto estado de salud; todos los niveles corporales son normales y normalmente pesamos) – 3 cucharaditas por día (pero cuidado, no importa cuánto comas si eres activo en tu vida).
Espero que esto sea útil (citas aéreas)
