¿Qué es el cultivo de arroz bajo riego?

No estoy seguro acerca de otros países, pero en Japón, todos los campos de arroz que he visto han sido irrigados por una red de pequeños canales de riego, generalmente hechos de concreto, que obtienen su agua de una fuente cuesta arriba; toma del río o lago. Estos son siempre (?) Alimentados por gravedad. Es decir, las bombas rara vez se usan; el agua que entra y sale de los campos fluye cuesta abajo. En su mayor parte, el sistema de acueducto agrícola en Japón está abierto. Es decir, el agua no está en tuberías, sino en canales de concreto abiertos al aire.

Comenzando en un río o lago, las tomas son grandes; a menudo 4 o 5 o más metros de ancho y 3 o 4 metros de profundidad. A medida que las redes se alejan de la fuente, los canales se vuelven gradualmente más pequeños y más numerosos, hasta que llegan al borde del arrozal, donde generalmente tienen entre 30 ~ 40 cm de ancho y 40 ~ 50 cm de profundidad.

En varios puntos hay compuertas de agua para regular el flujo. Estas puertas, generalmente pintadas de rojo, se cierran o se estrechan según las necesidades del cultivo y las condiciones climáticas.

Cada campo tiene uno o más lugares para agregar agua y en el lado opuesto uno o más lugares para permitir el drenaje del agua. El agua se agrega al abrir una pequeña puerta entre el campo y el pequeño canal utilizado para este fin.

Lo anterior es la puerta de drenaje.

Otro método popular es usar una tubería en forma de L. Arriba o abajo dependiendo de si desea agregar agua o no.

El agua se agrega al campo y se deja reposar por un tiempo y luego se drena en una serie de ciclos que varían según la edad de las plantas. Cerca del tiempo de cosecha, los campos se dejan secar. El día de la cosecha debe tener un lecho de campo bastante seco para que las máquinas cosechadoras de arroz funcionen bien.