El arroz Basmati, con su olor aromático y sabor sabroso, ha sido un favorito de los indios incluso antes de la época precolonial. ¿Sabía que el arroz basmati se cultiva y se produce principalmente en la India? Aunque otros países han comenzado a producir arroz basmati cultivado localmente, ninguna otra variedad puede vencer el sabor del arroz basmati original cultivado en los estados del norte de la India. Específicamente, Haryana y Punjab representan la mayor cantidad de arroz basmati cultivado en el país. El país vecino de Pakistán también produce arroz basmati de buena calidad. Inevitablemente, hay muchas marcas de arroz basmati de las que uno puede elegir en India. Aunque producen el mismo arroz basmati, las diferencias en el envejecimiento de los granos también pueden afectar el sabor de la variedad de arroz aromático de grano largo.
El mejor arroz Basmati en India
1. Lal Qilla: la marca de arroz basmati Lal Qilla se estableció por primera vez a principios del siglo XIX. Fue el Sr. Amar Singh Chawal Wala quien comenzó todo y ahora, la compañía es una marca mundial completamente desarrollada cuando se trata de arroz basmati. Hasta ahora, los descendientes del Sr. Amar Singh Chawal Wala todavía se ocupan de la gestión de la empresa. Lal Qilla está disponible en países europeos como Francia, Italia, Alemania, Noruega y muchos más. También se exporta a otros continentes como los Estados Unidos de América, Australia, Asia, Medio Oriente y África. Su arroz basmati se procesa principalmente en su sucursal principal de la fábrica en Amritsar en Punjab. Tienen una gran variedad de arroz basmati, pero el arroz Basmati tradicional es un éxito de ventas. Es la versión clásica del arroz basmati, con granos largos y delgados y ese olor a nuez aromático. Está disponible en diferentes tamaños, a saber, 1 kilogramo, 5 kilogramos y 20 kilogramos. El Qilla Excel Basmati Rice también debe probarlo, también tiene granos largos y un sabor premium. O si tiene un presupuesto limitado, puede probar con su Presidente Basmati Rice, que es mucho más barato pero no compromete el sabor.
Variantes – Arroz basmati tradicional, Qilla Excel Basmati Rice, Presidente Basmati Rice y muchos más
Precio promedio – Rs. 700 a Rs. 1,020 para arroz basmati tradicional de 5 kilogramos
2. Daawat: la marca Daawat de arroz basmati es producida y fabricada por LT Foods. La compañía comenzó en 1990, en una pequeña granja, establecida por el Sr. Vijay Kumar Arora. Avance rápido hasta hoy, Daawat es una de las principales compañías exportadoras de arroz basmati fuera del subcontinente indio. Han ganado numerosos premios, solo asegurando que la calidad de sus productos es superior. Son bien conocidos por su variante tradicional de arroz Basmati. Esta variante está disponible en paquetes de 1 kilogramo y 5 kilogramos. Los granos largos y el olor aromático de su variante lo hacen perfecto para platos biryani. También tienen el arroz Pulav Basmati, granos muy finos y largos, perfectos para imitar platos persas. Para las personas conscientes de la salud, pruebe su Brown Basmati Rice, que sabe suculento a pesar del menor contenido de carbohidratos. Daawat está ampliamente disponible en el mercado indio y también en continentes como Asia, América y África.
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Variantes – Arroz basmati tradicional, arroz Pulav Basmati y arroz basmati marrón
Precio promedio – Rs. 875 a Rs. 1.150 para arroz basmati tradicional de 5 kilogramos
3. Hanuman Basmati: Principalmente un distribuidor local y fabricante de arroz basmati, Hanuman Basmati es otra buena opción al elegir una marca para sus antojos de arroz de grano largo. Hanuman Rice Mills, la compañía bajo la cual se maneja el Hanuman Basmati, se estableció a fines del siglo XIX en el estado de Haryana. Aunque Hanuman Basmati no es tan extenso como las otras compañías mencionadas anteriormente, se ha ganado una buena reputación a nivel local. Incluso se ha expandido en algunos países de Oriente Medio como los Emiratos Árabes Unidos y Dubai. Producen diferentes tipos de arroz de grano largo, pero su arroz Basmati de grano largo es un ganador seguro. Esta variante es increíblemente pura y blanca, aromática cuando está cocida y sabrosa cuando se prueba. También pueden proporcionar pedidos masivos de arroz basmati para los clientes.
- Variante – Arroz basmati de grano largo
- Precio promedio – Disponible en consulta
4. India Gate – La marca India de arroz basmati es fabricada por KRBL Limited. Esta es una de las compañías más antiguas de molienda de arroz en el país, habiéndose establecido en 1889. Curiosamente, la compañía comenzó en Faisalabad, ubicada en Pakistán, antes de ser trasladada a su sede actual en Noida. KRBL Limited no es solo conocida, sino que también es aceptada globalmente por los organismos galardonados. En el año 2009, KRBL Limited ha sido galardonado como el mayor exportado de arroz basmati por el Premio APEDA. Solo en este 2016, también adquirió un lugar en el Libro Guinness de los Récords Mundiales, por tener la bolsa de arroz más pesada del mundo. Ha ganado varios premios más, siendo una de las marcas favoritas de arroz basmati por los lugareños indios. Prueba su variante India Gate Basmati Rice Classic. Tiene granos delgados, que se expanden bastante bien cuando se cocinan y no se unen. El sabor es auténticamente basmati también, de nuez, sabroso y no el sabor comúnmente procesado que sabe como el sabor basmati crecido artificialmente. También tienen la variante India Gate Organic Basmati Rice, perfecta para las personas preocupadas por el medio ambiente y la salud.
- Variantes – India Gate Basmati Rice Classic y India Gate Organic Basmati Rice
- Precio promedio – Rs. 999 a Rs. 1,045 para 5-Kilogram India Gate Basmati Rice Classic
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