He visto una discusión sobre los árboles hidropónicos, pero parece en gran parte experimental y en pequeña escala. Sin embargo, encontré esto:
Entonces, no, no es imposible, pero las complejidades del cultivo de árboles y la infraestructura que se requeriría para los árboles hidropónicos me hace reacio a responder de manera positiva. Quizás lleguemos pronto, pero no tenemos la tecnología para hacerlo a escala y económicamente viable (piense en el tamaño de los contenedores más los materiales para contener los contenedores de ese volumen de agua, los costos de los materiales se vuelven astronómicos).
Además de eso, siempre habrá limitaciones en cuanto al tamaño del árbol que puede cultivar, por ejemplo, el limón y la papaya pueden ser simples, pero el aguacate es poco probable. Mi mayor crítica con la hidroponía es que los suelos vivos proporcionan un rango mucho más amplio con niveles de nutrientes más biodisponibles que los que se suelen proporcionar en los sistemas hidropónicos. Cada vez había más evidencia sobre relaciones simbióticas de árboles con hongos y redes de micelio que no se contabilizarían en hidroponía / aeroponía. No está claro en qué medida los árboles dependen de estas relaciones para la supervivencia y la fructificación adecuada, pero puede explicar la falta de éxito de los árboles hidropónicos. ¿Cómo podría uno polinizar exitosamente los cultivos de frutas en interiores sin el uso de métodos insostenibles como la captura de abejas?
En mi opinión, la hidroponía es una gran técnica para cosechas anuales sensibles para localizar la producción de alimentos y al mismo tiempo reducir el uso de agua y pesticidas. Mi otra objeción a los árboles es simplemente ¿por qué molestarse con un sistema de mantenimiento tan alto cuando los huertos urbanos podrían duplicarse como recursos estéticos y comunitarios a la vez que son en gran medida autosuficientes y benefician al medioambiente? Los árboles hidropónicos roban la vida silvestre de los hábitos, los polinizadores de los alimentos, el clima del factor de refrigeración y la transpiración de su belleza.
No hay panacea para la crisis alimentaria mundial. Diferentes soluciones para diferentes problemas.
