¿Qué pasaría si las trufas fueran fácilmente cultivables?

Costarían tanto como un pepino.

Ok, tal vez no los precios de pepino o tomate porque tendrían un tamaño de mercado diferente, pero probablemente algo así como el costo de un aguacate en la mayoría de los EE. UU. Donde Haas no crece. Si pudieras plantar fácilmente algunas esporas en la primavera y cosechar trufas en el otoño, nadie pagaría mucho por ellas. Sé que se han realizado esfuerzos para cultivarlos, pero no he oído hablar de ningún éxito generalizado.

El precio es todo acerca de la oferta y la demanda. Si de repente hubiera una gran cantidad de trufas, costarían mucho menos. El valor del oro es alto solo porque no hay mucho en la tierra y los diamantes solo cuestan tanto como lo hacen porque el cártel de DeBeers limita el suministro para mantener los precios altos.

A largo plazo, los precios de la Trufa bajarían mientras que la demanda aumentaría a medida que la gente aprendiera cómo usarlos. Se usarían más y las personas serían más felices.

La oferta y la demanda determinan el precio: usted puede convertirse en el primero en cultivar con éxito trufas blancas y negras. ¿Alguna experimentación en la inoculación de “raíces del árbol huésped” con esporas de trufa podría ser el camino hacia el éxito?

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