¿Qué son los hongos Portabella y cuáles son algunas buenas recetas con hongos Portabella?
Un hongo portobello es un hongo Agaricus bisporus maduro, básicamente es un hongo común cultivado, que se ha dejado crecer y madurar. Dado que son bastante grandes, intente rellenarlos con una mezcla de pan rallado, ajo y queso…