¿Cuál es el requerimiento de agua para un cultivo plantado en un suelo rocoso y resistente?

El requerimiento de agua es el mismo. Pero es la capacidad de retención de agua del suelo en todas las circunstancias que rigen la capacidad de las plantas para crecer.
Cultivé uvas en suelo muy arenoso, con arcilla a 1.2 metros de profundidad. La arcilla evitaba que el agua se moviera más hacia abajo. Pero el riego fue de 4 mega litros por mes por hectárea. A 1.2 metros estaba fuera del área de la raíz, pero las raíces del grifo se hundieron por el agua.
Fue necesario comenzar la vid joven con poco riego y con frecuencia hasta que las raíces del grifo llegaron a la capa freática.
En arena sin arcilla, el riego es solo para la planta. Por ejemplo, riego por goteo.
Lo que estoy diciendo es, miren el perfil del suelo para determinar el requerimiento de agua.