El hoyo al que te refieres se llama Punt y está especialmente indicado para los vinos espumosos que tienen presión en ellos a partir del CO2, ayuda a la abolición de la botella a mantener esa presión, a veces hasta 15 bares de presión.
La mayoría de las botellas de vino vienen con esta paleta también para el servicio de vino, ayuda al servidor a sostener la botella mejor y de la manera más aceptable para servir el vino.
La paleta ayuda al botlev a pararse.
La batea atrapa el sedimento en los vinos tintos …
También ayuda a crear la ilusión de que las botellas son más grandes de lo que realmente son.
Tu ayuda para almacenar las botellas de vino es más fácil, así como el proceso llamado adivinanza, donde las células de levadura se dejan en la botella para la fermentación de la botella. Las botellas se empacan y se inclinan lentamente hasta que la botella se ha movido de una posición vertical a invertida y luego se retiran las células de levadura, y el vino está listo para su finalización, listo para su envasado y fuera de la bodega.
¿Cuál es la forma más fácil de abrir una botella sin un abrebotellas?
Espero que esto responda a su pregunta
