¿Es quisquilloso comer solo en los países ricos? Me pregunto si los niños pueden ser quisquillosos incluso cuando están empobrecidos o cuando hay escasez de alimentos.

He visto a niños ricos comer todo en su plato. He visto niños pobres burlarse de algo fuera de su zona de confort.

En países empobrecidos, por lo que he visto, cada grano de arroz es una ‘bendición de dios’ y no se pierde nada porque ni siquiera se puede encontrar el arroz, incluso si se tiene el dinero.

También he visto a niños que tienen mucha comida continuar desperdiciando y no comer suficiente comida simplemente porque no es pizza o perritos calientes. Mi suposición es que si se les da una verdadera situación de verdadero hambre, con mucho gusto consumirían un plato de espinacas.

Todavía son exigentes, pero son menos quisquillosos que sus contrapartes de niños ricos, déjenme dar más detalles.

Los niños quisquillosos en el país rico a menudo se refieren a niños que solo comen cosas que ven en la televisión (como hamburguesas, perritos calientes, nuggets de pollo o lo que sea), evitan cosas que son buenas para ellos como las verduras y permanecen neutrales en los demás.

Los melindrosos en un país empobrecido simplemente evitarán las verduras que les disgustan y se comerán todo lo demás. Esto no suele ser un gran problema ya que su dieta generalmente se basa en un solo grano (arroz, maíz, frijoles, trigo) por lo que rara vez comerán los vegetales que les disgustan.

Donde vivo (que es un país improvisado) el medio habitual es una forma de carbohidratos (arroz o patata) una forma de proteína (pollo o frijoles) y la forma de verduras suele ser ensalada (exclusivamente tomate, pepino y lechuga) o chimol (pico de gallo, tomates finamente picados, cebollas y cilantro). Acompañamos nuestras comidas con tortilla de maíz (tienen alrededor de medio centímetro de grosor) Eso es todo, algunas personas ni siquiera obtienen las verduras, mientras más pobre se obtiene, menos comida se obtiene en el plato y la mayoría de las tortillas que se agregan (que son mucho más baratos) hasta el punto de que su comida se convierta en la tortilla. Es realmente difícil ser quisquilloso cuando solo tienes un tipo de comida disponible para ti.

Absolutamente. De hecho, creo que los niños de las familias más pobres son mucho más exigentes que los niños de familias adineradas, y que crecen hasta ser niños quisquillosos cuando son adultos.

Mi teoría es que los niños más pobres no están expuestos a una variedad de alimentos y, por lo tanto, no desarrollan el gusto por alimentos que no les son familiares. No tienen el hábito de probar cosas nuevas.

He visto este rasgo en muchas personas de diferentes partes del mundo teniendo solo una cosa en común, que es un fondo pobre o empobrecido. Ahora veo este rasgo en mi propio padre, que creció muy pobre, como un adulto acumuló una fortuna, y siguió siendo un comedor meticuloso toda su vida.