Si uno fuera a generalizar, julio sería el último mes de los precios de las cosechas anteriores, ya que la nueva cosecha será entregada en los próximos meses (el clima puede afectar esto hasta cierto punto). A menudo, pero no siempre, el nuevo trigo de cosecha tiene un precio en el contrato de julio, porque el trigo madura antes que el maíz y la soja. Por supuesto, siempre que el producto esté en condiciones de entrega, un cultivo almacenado puede tener un precio en comparación con un nuevo contrato de futuros de cosecha, si el agricultor decide esperar tanto tiempo. Eso no es común, por una serie de razones.
Cuando se trata de futuros de maíz, soya y trigo, ¿qué meses son cosecha vieja y nueva?
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