¿Hay alguna cerveza similar a Pliny el Viejo en sabor?

Toneladas de ellos. Cualquier Imperial / Double IPA es probablemente algo similar a Pliny.

Personalmente, me gusta TapIt IPA de San Luis Obispo y Alpine Pure Hoppiness, aunque ambos son IPA individuales. Lagunitas Waldo 420 también es bueno.

Si se encuentra en una barra de cerveza artesanal, probablemente solo podría pedir una IPA doble que tenga el mismo sabor que Pliny, y es probable que tenga algo comparable de barril.

Si estás en el norte de California, las opciones son casi infinitas.