No creo que esta sea la razón por la que Estados Unidos enfrentaría una crisis agrícola. Después de todo, sé que muchos millennials van al mercado de agricultores (tanto vendedores como compradores) y muchos que operan CSA y acciones agrícolas.
Lo que causaría una crisis agrícola es simplemente el impacto negativo del capitalismo. Vemos la explotación de los agricultores por parte de las grandes empresas que dependen de la mano de obra de los agricultores, como el problema con los productores de pollo y la forma injusta en que son tratados por estas compañías. No solo eso, sino la explotación de los agricultores por parte de los fabricantes de semillas de OMG, como Monsanto, que requieren que se compren “licencias” para usar las semillas, incluso si se compraron legalmente para una cosecha anterior.
Con el fin de involucrar a los millennials con la agricultura, debemos hacer un retorno a la agricultura local y hacerla atractiva una vez más. Necesitamos enfocarnos más en las cooperativas y detener los abusos del capitalismo que harían que la agricultura sea insostenible. También debemos enfocarnos en la agricultura urbana y la reutilización de céspedes para cultivos de alimentos comestibles.
