¿Qué es más ecológico, vegetariano / vegano o comer carne (producido localmente)?

Eso depende de cómo se produce la comida. Con los métodos de producción convencionales, la dieta vegetariana gana indiscutiblemente. Con los nuevos modelos de producción regenerativos, una granja integrada gana sin límites.

Esto ha sido resaltado y enfatizado enfáticamente por todos los gigantes en la agricultura ecológicamente sustentable.

Padre de la agricultura orgánica:

“A medida que el pequeño goteo de resultados se convierta en una avalancha, como ahora sucede en el extranjero, pronto se dará cuenta de que el animal es nuestro socio agrícola y ninguna práctica o conocimiento que ignore este hecho contribuirá al bienestar humano o de hecho tendrá cualquier posibilidad de utilidad o de supervivencia. “Sir Albert Howard

Cofundador de Permacultura:

“La permacultura es una filosofía de trabajar con la naturaleza, no de la observación prolongada y reflexiva en lugar del trabajo prolongado e irreflexivo, y de observar las plantas y los animales en todas sus funciones, en lugar de tratar cualquier área como un sistema de un solo producto. ” Bill Mollison

Desarrollador de gestión integral en agricultura:

“El enemigo público número uno es la vaca. Pero la herramienta número uno que puede salvar a la humanidad es la vaca. Necesitamos todas las vacas que podamos recuperar en el rango. Es casi criminal tenerlos en comederos que son inhumanos, antisociales y medioambiental y económicamente poco sólidos “. Allan Savory

Los platos vegetarianos son más respetuosos con el medio ambiente porque podemos utilizar tanto la leche animal como los vegetales en nuestra vida diaria.

En él, podemos utilizar animales como vacas o búfalos como miembros de nuestra familia porque nos dan leche nutritiva al alimentar el material de desecho de productos vegetales y agrícolas.

Se dice que la vaca es el maravilloso animal que come hierba y da leche. Los científicos no pueden producir ninguna máquina que pueda extraer leche del pasto sin ninguna energía.

El desperdicio de animales también se utiliza para fertilizar nuestras granjas.

Entonces, los productos animales y vegetarianos se ayudan mutuamente para crecer.

Podemos obtener muchos empleos en la agricultura y las industrias lácteas, que también ayudan a crear un ambiente feliz y saludable.

Podemos ahorrar agua, granos y gases de carbono al no comer carne porque las granjas de carne y animales requieren mucha agua, granos y combustibles fósiles para cultivar estas industrias.

Así que la dieta vegetariana es la más ecológica.

Gracias.

En la agricultura industrial moderna, el veganismo gana debido a … todo lo relacionado con la crianza industrial , para ser honesto. Bajo el método holístico (que es, por definición, más sostenible que la agricultura industrial de cualquier tipo), no importa en particular, porque las criaturas son una parte integral de la misma.

Pero su vegano absolutista típico citaría algunas estadísticas (no necesariamente precisas) acerca de la crianza en granjas industriales y la consideraría una “prueba” de que la omnivoría es intrínsecamente insostenible, y luego declararía que el veganismo es el ganador inequívoco por esos motivos.

El veganismo gana indiscutiblemente como la elección de vida ecológica / eco-sostenible. No confíe en mi palabra … vea Cowspiracy: The Sustainability Secret . Cuando termine la película entenderás por qué no puedes decir que eres ecologista … y aún así comer carne. Mira este adelanto:

… luego mira el resto de la película.