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¿Por qué la carne nunca se vende congelada?

La carne a menudo se vende congelada. Las aves enteras (pollos, patos, gansos, pavos) a menudo se venden congeladas, por ejemplo. Las carnes no estándar (desde un punto de vista estadounidense), como el conejo, el venado y el bisonte, a menudo se venden congeladas. Y si ampliamos nuestra consideración para incluir mariscos, el camarón se […]

¿Cuál es la mejor salsa de carne?

Champiñones frescos cocinados en mantequilla, vino blanco, ajo y sal sazonada. Y A-1 … Lo puse en casi todo, y mi marido también. (También es una gran loción para después del afeitado)

¿Los católicos no comen carne los viernes?

Los católicos de 14 años en adelante (hay una edad máxima, pero no me acuerdo de la parte superior de mi cabeza) están obligados a abstenerse de la carne (básicamente, cualquier mamífero o ave) los viernes en Cuaresma y Miércoles de Ceniza. El Viernes Santo y el Día de Ceniza también son días rápidos para […]

¿Por qué comemos carne? ¿Cómo se lo explico a un niño de 6 años?

Comemos carne porque somos animales, en realidad carnívoros, y a muchos animales les encanta morder la carne. Muchos lo comen por costumbre desde la infancia. Está muy publicitado, particularmente viniendo de restaurantes de comida rápida. Sobre todo, su relleno y sabroso, la proteína es buena para usted. Solía ​​devorar bistec y pollo frito, pero ahora […]

¿Los veganos agrupan a todos los que comen carne en el mismo bote y los clasifican a todos como “comedores de carne”?

Utilicé carnívoro o persona que come materia cárnica de hecho para describir a alguien. Entonces sí, uso el término. Hay diferentes niveles de mal en esto también. Considero que la mayoría de los consumidores de carne, las personas que están bien con el consumo de carne, están en un cubo similar a la mayoría de […]

¿Los perros en la naturaleza comen carne o solo plantas?

Los perros son principalmente carnívoros, están optimizados para comer carne. Pero comen materia vegetal y sus sistemas digestivos pueden manejar una cierta cantidad de carbohidratos, que se encuentran en las plantas. Los perros domesticados pueden vivir con una dieta que se basa principalmente en las plantas. Los perros comen pasto nuevo, no como “medicina animal”, […]

La gente come carne sintiendo lástima por los animales. ¿Cuál es la mejor manera de lidiar con eso?

Debes entender dos cosas: 1. Independientemente de si comes carne o no, otros lo harán. Sin embargo, esto no significa que no puedas hacer la diferencia. Por pequeño que sea, importa la diferencia que hagas . Puede ser simplemente el aleteo de las alas de una mariposa que crea un huracán; o probablemente no lo […]

¿Qué tipos de productos cárnicos pueden almacenarse a temperatura ambiente?

El pepperoni y otros productos cárnicos curados se inventaron antes de la refrigeración, precisamente para conservarlos más tiempo de lo que las carnes no curadas podían durar a temperatura ambiente. Hay muchos tipos de embutidos y embutidos de diferentes culturas. Se conservan con sales y otros condimentos. Algunas están envasadas en tejidos intestinales, otras forman […]

¿Preferirías renunciar a todo el alcohol durante los próximos 30 días o tendrás que desgranar tu propia carne durante los próximos 90 días?

Renuncie al alcohol porque no bebo mucho, pero le recomiendo a cualquiera que intente descascarillar la carne. Realmente construye responsabilidad y respeto.

¿Cuál es la mejor técnica para cortar carne?

Yo recomendaría un cortador de carne, si quieres rebanadas finas y piezas uniformes como la de tu foto. Probablemente puedas obtener una versión casera decente por alrededor de $ 100 más o menos. Estoy de acuerdo con Scott en que debe estar parcialmente congelado, para poder cortar bien. Si tratas de cortar un pedazo grande […]