Poutine: papas fritas con salsa y cuajada de queso
Tartas de mantequilla: mantequilla, huevo, azúcar moreno y corrientes, muy parecido al pastel de nueces
Tourtierre: pastel de carne de Quebec
Rosbif con pudín de yorkshire, salsa y patatas
Peces goldeye de Manitoba
Salmón del Pacífico, ahumado o no
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¿Está desperdiciando agua un problema en Canadá?
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Fiddleheads – helechos de Maritimes
Pasteles de fruta en Navidad: son muy buenos, a diferencia de EE. UU.
Carbón ártico: gran pez
Elk, venado y bisonte
Cheddar de Ontario
Perca de leucomas
PEI mejillones y ostras
La lista sigue y sigue….