¿Por qué amas el chocolate?

Definitivamente hay algo sobre el chocolate, a muy pocas personas realmente les disgusta (aunque un poco más afirman que no les gusta para parecer de moda y superior)

Tal vez sea la combinación de notas dulces y ligeramente amargas / astringentes, tal vez (como pensaban los aztecas) que realmente es la comida de los dioses.

Ciertamente hay compuestos naturales que pueden afectar el estado de ánimo y es algo adictivo, nunca te cansas de comerlo.

He trabajado con él durante casi 50 años y todavía me acerco a un trozo de chocolate bien hecho con deleite.

Pero permítanme decir esto con mucha fuerza, es una delicia y una indulgencia, trátenlo como tal y disfrútenlo, pero no lo consideren un artículo alimenticio. Siempre opta por una menor cantidad de mejor calidad elaborada con ingredientes de la mejor calidad (lo que no siempre significa un contenido de cacao muy alto, hay mucha gente tratando de que pruebes productos elaborados con cacao ácido de mala calidad)

Hay una región en nuestro cerebro que crea afinidad hacia sustancias dulces como chocolates y azúcares.

Tendemos a querer llenarnos con muchos carbohidratos.

Esta es la razón por la cual la gente ama el chocolate

Me encanta el chocolate negro (70% más).

Me encanta por la sensación en la boca: comienza a derretirse en la boca tan pronto como la comes. También es amargo-dulce y, como el vino y el café, el chocolate de buena calidad tiene una profundidad real de sabor. Por último, me da zumbidos, como el café, pero es más sutil. ¡Realmente es Comida de los Dioses como los antiguos aztecas afirmaban!

El sabor. El chocolate negro es realmente bueno para ti.