En las principales metrópolis (São Paulo y Río); puedes encontrar todo esto en pubs, bares y restaurantes locales: Recetas brasileñas | Aperitivos brasileños
Pero hay MUCHA cultura mixta en estas metrópolis, por lo que encontrarás adaptaciones para MUCHOS platos típicos de Italia, Portugal, Oriente Medio y Japón.
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Brasil es un país continental. Es grande. Voy a restringirme a los aperitivos en las áreas donde vivía, que es básicamente São Paulo.
Mandioca frita: Esto es básicamente mandioca frita, pequeños pedazos de ella.
Papas fritas: es lo suficientemente común como para hacer esta lista.
Coxinha: es básicamente croqueta de pollo. Es pollo con una capa de migas de pan o un polvo que luego se fríe.
Pan y mantequilla: Usualmente será pan italiano y mantequilla, común en los restaurantes italianos.
Aros de cebolla: lo mismo con las patatas fritas.
A partir de este momento, mi memoria es un poco confusa, por lo que voy a editar como recuerdo más.
Pastelzinho: es una forma pequeña de Pastel, generalmente llena de carne y queso.
Empadinha: Es difícil describir este, recomendaría buscar en Google una imagen de él.
Pao de Queijo: bolas de pan de queso pequeño, altamente adictivo.
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